Mateo Benítez

Barista y Tostador Certificado por la Specialty Coffee Association (SCA). Experto en arte latte, filtrados manuales y catación, Mateo selecciona y tuesta cada grano para extraer sus notas más sugerentes.

Además de cuidar cada taza que llega a tu mesa, comparte su conocimiento impartiendo talleres para quienes buscan descubrir los secretos del café de especialidad. Con él, cada visita es una experiencia sensorial guiada por un verdadero maestro.